補虛勞、抗衰！建議女人「多吃8樣東西」滋陰補腎　增加免疫力：氣色好顯年輕

過30歲的女人不要太節儉了，生活中吃好比穿好更重要，尤其是結婚生子後，每天不僅要工作，還要照顧家庭。30歲後身體機能逐漸下滑，這8樣東西該吃就得吃，千萬別心疼錢了，做法簡單還營養，滋養又補血，常吃氣色好精神好顯年輕。

 

牛肉

 

 

 

牛肉是一種非常有營養的肉類，蛋白質含量也比較高，女性朋友常吃一些牛肉，有很好的補益氣血、增強身體素質的好處。

 

 

 

推薦食譜：【醬牛肉】所需食材：牛肉 草果、桂皮 香葉、八角、花椒。草果 孜然粒 小茴香 白芷 蔥薑調味料：豆瓣醬 黃豆醬 生抽 老抽 料酒 白酒

1、準備適量的牛腱子肉，先把牛肉放進盆中，放入一些麵粉，然後再倒入清水，直接將牛肉給清洗乾淨，然後撈出控水備用

 

 

 

2、牛肉洗凈之後放進盆中，添加一些鹽，然後再放入一些清水，浸泡15分鐘左右，可以浸泡出裡面的血水，這樣可以達到去腥的目的

3、接下來準備一個盤子，放入草果、桂皮 香葉、八角、花椒。草果。再放入一些孜然粒 小茴香，最後再放入一片白芷，再放入一把乾辣椒

 

4、鍋中不放油也不放水，然後把準備的大料放進去炒一炒，小火給他炒香，炒出香味，然後再倒入生抽500克，放入老抽100克，然後再放入50克的冰糖，大火燒開，煮5分鐘左右，煮好放在一邊備用

5、準備一塊生薑，直接切成薑片，再準備一些大蔥，切成蔥片，香菜一把切成香菜段

6、把泡好的牛肉給取出來，擠出裡面的水分，然後再用吸水紙，把表面的水分給擦乾。

 

7、準備一個小碗，倒入一碗高度白酒，然後再把牛肉放進去蘸一下，這樣可以消毒，然後再把牛肉放進盆中，倒入煮好的料汁，之後再放入蔥薑香菜段

 

 

8、全部添加進去，充分的揉搓幾分鐘，然後再添加一些甜麵醬、黃豆醬，比例是1:1，之後再充分的攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放在冰箱，靜置12小時以上，使其充分入味

 

9、腌制好的牛肉直接倒進鍋中，然後再添加一些涼水，大火煮開，然後再轉小火燉煮90分鐘左右，中間打開蓋子勤翻拌幾下

10、燉煮好之後，把裡面的大料給挑出來，然後再開大火，繼續燉煮收汁，等湯汁收得差不多的時候，直接撈出

 

11、等到不燙手的時候，直接切成薄片，美味好吃的薑牛肉就做好了

 

烏雞

 

 

 

烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。烏雞有滋陰，補腎，養血，養顏的作用。女人吃烏雞能增加人體的免疫功能，同時還有抗衰作用。

 

 

 

推薦食譜：【燉烏雞湯】所需食材：烏雞 蓮子 枸杞 紅棗 蔥 薑 山藥調味料：鹽 雞精 胡椒粉 料酒

1、準備一隻新鮮的烏雞，先把烏雞給處理一下，內臟給處理乾淨，然後再把烏雞的雞爪給剁掉，然後再清洗乾淨，清洗乾淨之後，直接剁成小塊

 

2、烏雞塊直接放進盆中，添加一些鹽 再放入一些玉米粉，充分抓拌幾分鐘，再放入蔥片薑片，之後充分地抓拌幾分鐘，抓拌出裡面的血水，還可以去腥，這樣清洗的時候會清洗得更加乾淨

3、準備一些紅棗 再準備一些枸杞，還準備一些蓮子，放入溫水，再添加一些麵粉，直接給洗一洗，洗凈之後，放在一邊備用

 

 

 

4、把洗凈的烏雞塊直接放進鍋中，冷水下鍋，放入蔥薑 再放入料酒，大火煮開焯水，煮開把表面的浮沫給撇乾淨，然後再撈出，放進溫水裡面給清洗乾淨

5、洗凈的烏雞塊直接放進砂鍋裡面，倒入熱水沒過雞塊，然後再放入蔥薑片，再放入洗凈的紅棗 蓮子，大火燒開，轉小火燉30分鐘左右

 

6、準備一節山藥，先把山藥給洗凈，然後再削皮，然後再把山藥切成滾刀塊，切好的山藥放進水中浸泡，

7、烏雞塊燉好之後，打開蓋子，把山藥塊給放進去，再添加一些鹽調味，再放入胡椒粉 雞精，繼續小火燉10分鐘左右

 

8.燉好之後，直接放入枸杞 再放入一些蔥花，燜2分鐘，燜好之後直接盛入碗中，美味好吃的烏雞湯就做好了。

 

豬蹄

 

豬蹄是我們生活中常見的美食，深受大家的喜愛，幾乎隔一段時間就會吃上一次。豬蹄也是美味的象徵，其特殊的口感征服了無數人的味蕾。女人經常性吃一些豬蹄，有美膚的功效。

 

推薦食譜：【紅燒豬蹄】所需食材：豬蹄 蔥薑 辣椒 冰糖調味料：花椒，香葉 乾辣椒，八角 桂皮，料酒 生抽 老抽 鹽

1、準備適量的新鮮的豬蹄，先把豬蹄給燒一燒，這樣不僅可以去腥，還可以去掉表面的絨毛，燒過之後，放進熱水裡面浸泡，然後把燒焦的部分給刮一刮，刮好之後直接洗凈撈出控水。

 

2、處理乾淨之後，然後再剁成大小均勻的豬蹄塊，豬蹄塊不要剁得太小了，不然啃起來不過癮，剁好的豬蹄塊放進盆中，然後再添加鹽 添加麵粉 直接浸泡10分鐘左右，然後洗凈撈出控水備用，這樣可以清洗得更加乾淨

3、接下來準備燉肉的大料，準備一把冰糖，再準備一把花椒，香葉適量，然後再弄一些乾辣椒，八角 桂皮，準備好之後直接放入盤中，直接把大料放進溫水裡面浸泡，這樣更容易出味

 

4、把洗凈的豬蹄冷水下鍋，放入蔥薑，再放入一些料酒，大火煮開，撇掉表面的浮沫，然後再繼續煮10分鐘左右，煮好撈出，放進溫水裡面，洗凈撈出 控水備用

5、鍋中燒油，放入一把冰糖炒糖色，大火將冰糖給炒融化，然後再小火慢慢的炒，炒至呈現棗紅色，之後再慢慢的炒，呈現密集的小泡泡。然後把豬蹄給放進去，泡好的大料都放進去繼續炒

 

6、豬蹄炒到入味，然後再添加料酒 生抽 老抽 再放入一把冰糖，添加少許熱水， 蓋上蓋子，小火燉1小時左右

 

7、燉好之後，直接把大料給撈出來，然後再繼續大火收汁 添加食鹽，調味，湯汁收到濃稠的時候，直接盛入盤中，再撒入蔥花，美味好吃的紅燒豬蹄就做好了

 

豬皮

 

 

我們去菜市場或者去超市的時候，經常會看到有單獨買豬皮的朋友，豬皮也是一種營養食材，非常適合女性朋友食用，豬皮的口感也非常Q彈好吃，營養非常豐富。

 

推薦食譜：【涼拌豬皮】所需食材：豬皮 青椒 蒜 辣椒 蔥薑 香葉 八角 桂皮 八角 花椒 小茴香調味料：鹽 生抽 陳醋 雞精 蠔油 白糖

1、準備適量的豬皮，豬皮是冰箱冷凍，每次買豬肉的時候，流下來的豬皮，豬皮放進水中，添加少許鹽，浸泡，然後再添加一些麵粉，這樣清洗得更加乾淨

2、豬皮洗凈之後，直接放進鍋中，再放入蔥薑 ，倒入適量的料酒，之後再大火煮開，把表面的浮沫給撇乾淨，然後再繼續煮2分鐘左右

 

3、豬皮煮好之後撈出，然後再放入溫水裡面給洗一洗，這樣可以把表面的浮沫給沖洗乾淨，然後再撈出控水，然後再把油脂刮一刮，刮油脂的時候。兩面都刮一下，油脂要刮乾淨，然後再放入盆中，添加一些鹽，洗一洗，洗乾淨之後，

4.。接下來準備燉肉的大料，大蔥適量，切成蔥段，再準備一些生薑，直接切成薑片，然後再準備一些香葉 八角 桂皮 八角 花椒 小茴香

 

5、把洗凈的豬皮直接放進鍋中，庵後再放入蔥薑 再放入準備好的大料，再添加料酒 生抽 老抽適量，放入冰糖 再添加鹽調味，大火燒開，轉中火煮25分鐘左右

6、豬皮煮好之後直接撈出，煮到豬皮軟爛，直接關火，然後放在一邊備用

7、準備一些大蒜，拍碎，然後再剁成蒜蓉，再準備一些小蔥，直接切成蔥花，把蒜蓉蔥花直接放入碗中，添加一些芝麻 再放入辣椒粉，然後再剪入一些乾辣椒

 

8、弄好之後，直接澆入熱油，激發出香味，然後再調味，添加鹽 生抽陳醋 雞精 蠔油 再添加一些白糖提鮮，充分地攪拌均勻，美味的料汁就調好了

9、豬皮煮好之後撈出，然後再切成豬皮條，盡量切得細一點，這樣吃起來口感比較好，然後再放入紅椒絲 再放入一些芹菜段

 

10、都弄好之後，把調好的料汁給倒進去看，充分地攪拌均勻，直接盛入盤中，美味好吃的涼拌豬皮就做好了。，開胃下飯還下酒。

 

銀耳

 

女人過了30歲，皮膚的彈性會越來越差，生活中經常吃銀耳也是不錯的，銀耳中含有豐富的維生素以及膠原蛋白，經常性吃一些銀耳補充膠原蛋白，可以使女性的皮膚更加光滑細膩

 

推薦食譜：【銀耳湯】所需食材：銀耳 紅棗 枸杞 冰糖 米酒

1、準備一朵銀耳。先把銀耳給清洗一下，清洗乾淨之後，然後再放入涼水裡面泡發，泡發銀耳一定要用溫水，溫水泡發容易使其營養流失。

 

2、銀耳完全泡發後，全程銀耳泡發大概需要30分鐘左右的時間，銀耳一定泡發到出膠才可以，然後再掰成一朵朵的小花朵。再將銀耳給清洗一下

3、銀耳處理乾淨之後，直接放入砂鍋裡面，然後再倒入清水，銀耳跟清水的比例是1:3，大火燒開之後，然後再轉小火熬煮，中小火煮10分鐘左右，煮好之後，然後再攪拌1分鐘左右，將銀耳直接給攪散

 

4、銀耳煮到出膠，直接加一大塊冰糖，然後再次慢燉20分鐘，燉的過程中，不停地用筷子攪拌，這樣比較有助於出膠，熬到10分鐘左右的時間，直接放入紅棗碎 還有洗凈的枸杞

 

5、銀耳煮好之後，直接添加一些米酒，然後再盛入碗中，美味好吃的銀耳羹就做好了

 

紅棗

 

紅棗對於女性來講是非常好的東西。我們經常聽朋友們說，一天吃三顆紅棗，皮膚會越來越好。吃紅棗還可以起到補血的作用。

 

推薦食譜：【紅棗糰子】所需食材：紅棗 枸杞 葡萄乾 糯米粉 紅糖 白糖 牛奶

1、準備一大碗紅棗，先把紅棗給清洗一下，紅棗褶皺裡麵灰塵比較多，清洗的時候添加一些鹽，再添加一些麵粉，淡鹽水有殺菌的作用，麵粉水有很強的吸附作用，添加少許清水直接搓洗幾分鐘，然後再倒入水清洗

 

2、紅棗清洗到水不再渾濁就可以了，然後再把紅棗放進水中，浸泡30分鐘左右，紅棗泡軟比較好吃

3、接下來準備一些葡萄乾 枸杞，先放入一些麵粉，再倒入少許清水，直接抓拌幾分鐘，然後再倒入清水清洗乾淨，洗凈之後，撈出 控乾水分，然後再直接剪成小塊 放在一邊備用

 

4、接下來紅棗泡好之後，去核，然後再把紅棗剪成小塊，也可以直接剁成小塊，接下來再放入碗中，添加一些白糖 再添加一些紅糖，充分的抓拌幾分鐘，喜歡吃甜的可以多添加一些，之後再充分的抓拌均勻

 

5、接下來把葡萄乾枸杞放進紅棗裡面，然後再放入一些牛奶，充分的抓拌幾分鐘，之後再放入糯米粉，少量多次的添加，邊添加邊攪拌，一直攪拌到紅棗均勻的裹上麵粉，然後下手揉成一個麵糰，麵糰弄得稍微硬一點，

 

6、麵糰弄好之後，直接揪出一團，團成小球，全部弄好之後，放進蒸屜裡面，大火燒開，然後再放入鍋中，中火蒸12分鐘左右

 

7、蒸熟後取出，美味好吃的紅棗糰子就做好了，可以直接空口吃，還可以蘸著椰蓉吃，也可以當做零食吃，特別的營養美味。

 

紅豆

 

紅豆是我們生活中比較普遍的食材，不管是熬粥，還是做一些糕點，經常會吃到紅豆，紅豆富含多種營養素，富含鉀和抗氧化物質，女性朋友可以經常吃。

 

推薦食譜：【糯米紅豆丸子】所需食材：黑米 糯米 紅豆 紅糖 葡萄乾 糯米粉 麵粉

1、準備適量的紅豆，先把紅豆給挑揀一下，爛掉的 壞掉的都不要，這樣的吃起來比較影響口感，然後再把紅豆放入水中清洗一下，清洗乾淨之後，直接放入水中浸泡，浸泡4小時左右。

 

2、接下來準備適量的糯米，糯米也要提前清洗一下，清洗乾淨之後，放入水中浸泡，糯米也要浸泡4小時左右，泡的時間越久，煮的吃起來更加軟糯好吃，再準備一些黑米，簡單的清洗乾淨，然後再跑2小時左右

3、紅豆黑米泡好之後，直接取出，然後再放進電飯煲裡面，啟動，直接煮40分鐘左右，將黑米紅豆煮至軟爛

 

4、準備一些葡萄乾，放入碗中，然後再添加一些鹽，再添加一些麵粉，充分地抓拌幾分鐘，弄好之後，再倒入清水，洗凈撈出 然後再剁碎，葡萄乾剁碎之後，盛入碗中備用

 

5、紅豆黑米煮好之後撈出，然後再盛入盆中，添加一些紅糖，喜歡吃甜的，可以適當的多添加一些，充分的攪拌均勻，放在一邊冷卻一下，晾涼之後再把葡萄乾放進去，然後再添加糯米粉，邊添加邊攪拌，之後再倒入200克麵粉，再次不停的攪拌，一直攪拌成能團成團就可以了

 

6、糯米已經泡好了，把糯米給撈出來，控乾水分直接放入盤子裡面，平鋪在盤子裡面，接下來揪出一團，直接團成小球，然後再放入糯米盤子裡面，均勻的裹上一層糯米 再放進盤子裡面

 

7、鍋中燒水，水開，把弄好的糯米球直接放入鍋中，大火燒開，之後再蒸30分鐘左右，蒸熟取出 美味好吃的紅豆糯米丸子就做好了，吃著特別的營養，常吃睡眠好了，頭髮黑了，太香了

 

黑豆

 

黑豆在生活中比較常見，黑豆富含植物蛋白質和膳食纖維，營養價值比較高。俗話說：補藥一堆，不如黑豆一把，黑豆的營養價值是非常高的，有人說如果在平時每天堅持吃點黑豆，對身體健康帶來的功效堪比人蔘。

 

推薦食譜：【黑豆粉】所需食材：黑豆 紅豆 黑米 黑芝麻 糯米粉

1、準備適量的黑豆，先把黑豆給清洗一下，黑豆表面的灰塵雜質比較多，要多清洗幾遍，洗凈之後的黑豆，直接放入盆中，控水備用

 

2、接下來再準備一些黑米，先把黑米給清洗一下，清洗黑米的時候不要來回地搓洗，簡單的清洗乾淨就可以了，接下來再準備一些赤小豆，也放入水中清洗一下，清洗乾淨放進盤中備用

3、取出一把紅棗，先把紅棗給清洗一下，清洗紅棗的時候，添加一些鹽，再添加些麵粉，麵粉對水有很強的吸附作用。洗乾淨之後，直接撈出 控水備用

 

4、紅棗清洗乾淨之後，直接把紅棗核給去掉，然後再將紅棗切碎，切成紅棗碎，弄好的紅棗碎放在一邊備用

5、取出洗凈的黑豆，直接放進鍋中，不放水也不放油，小火慢炒，慢慢地炒乾黑豆表面的水分，然後再繼續小火炒，炒至黑豆椒香。然後繼續炒至聽到黑豆噼里啪啦的響聲就可以了，炒好盛出放在一邊備用

 

6、接下來放入黑米炒一炒，先小火慢炒，炒乾水分，再繼續小火炒，炒至黑米焦黃酥香，直接盛出備用

7、接下來把洗凈的紅豆放進鍋中炒，炒乾紅豆表面的水分，再把紅棗給放進去。小火慢炒，一直炒到紅棗微微發乾的時候，直接盛出 倒入黑豆裡面 再放入一把熟的黑芝麻

 

8、鍋中燒乾，不放水也不放油，然後再放入80克的糯米粉，小火慢炒，炒至糯米粉微微焦黃，一直炒到能聞到糯米粉的香味，直接盛出

9、炒好的紅豆黑豆都已經晾涼，直接放進研磨機裡面，研磨成碎末，弄好之後，直接放入碗中，研磨好的要過濾一下，這樣粉末更加精細，全部弄好 再倒進糯米粉裡面充分地攪拌均勻，美味的黑豆粉就做好了

 

10、弄好的黑豆粉，直接放進密閉的玻璃容器裡面，舀出一勺放進杯子裡面 ，再添加熱水給燙一下，特別的營養，常喝頭髮黑睡眠好，身體棒

 

 

文章參考：今日頭條