粽子吃不完！她開創出新料理「婆婆都好奇想學」　笑曝「全都是阿嬤教的」網喊：吃起來口感超獨特

端午連假後，許多人家中一定還剩下很多粽子吧？但粽子吃多了不好消化，也不太可能餐餐都一直吃粽子，吃不完該怎麼辦？有一位女網友就在「爆廢公社」貼出照片，表示從以前就看到阿嬤常會把吃不完的粽子「拿來做創意料理」，讓她印象非常深刻。

圖片來源：奇摩新聞

 

 

根據《聯合新聞》報導，原PO在臉書上透露「小時候常看到阿嬤把肉粽切片，一片片的下鍋去煎，煎得『赤赤的』像鍋巴一樣就很好吃，而且作法相當簡單，讓我一吃就愛上。」，她也秀出照片，盤子裡擺著一片片煎得金黃酥脆的粽子，看起來相當的可口美味。

圖片來源：三立新聞

 

照片一出還引起不小共鳴，許多吃過的網友紛紛表示「我阿嬤常常這樣用給我吃」、「我小時候有吃過，粽子吃不完，老爸會這樣煎」、「煎到『赤赤』真很香又好吃！芋粿也是一樣，煎吃起來很香又容易飽」、「嫁南部婆家，也是這樣吃法，煎恰恰很好吃」、「我會請太太整顆煎，把表面都煎得恰恰的，超好吃」、「北部粽煎不出這樣味道，一定要南部才有，而且有花生更香」。

 

 

圖片來源：爆廢公社

 

也有不少網友第一次知道這種吃法，感到非常好奇「第一眼以為是小時候常吃的炸年糕」、「我媽媽是煎糯米腸，口感應該和這差不多吧」、「我以為是煎甜糕」、「感覺很好吃，阿嬤都是創意無限，端午節的肉粽還在冷凍庫，就來試試看」、「沒吃過也沒看過，但我下次宵夜會來挑戰看看」、「原來粽子還能這樣吃，受教了，謝謝」、「還以為是蘿蔔糕欸」。

圖片來源：新摩新聞

 

小編家裡也剩一大堆肉粽，看來可以來試試新吃法消耗掉了！