【點心食譜】香香脆脆~ 市售酥皮做快手點心 ,點心館天天賣完!趕緊學起來吧!
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簡介 香噴噴酥脆脆,口感滑爽,要趁熱吃哦 ,最後烤的過程中間,可以取出多刷一次蛋液,會讓派皮顏色更金黃漂亮。 這款香蕉酥皮卷做法簡單,只用了香蕉和飛餅皮兩種材料,外酥里滑,蕉香味濃,是非常適合懶人吃貨的美味小點心。
時間與份量
準備時間:
10-20分鐘
製作時間:
30分鐘-1小時
用餐人數:
3-4人
食材
主料
飛餅皮
3張
麵粉
適量
香蕉
1根
輔料
肉桂粉
適量
糖粉
適量
雞蛋
1個
步驟
1.取三張飛餅皮,兩面各抹上麵粉,解凍。
2.擀成一張餅的厚度,用披薩刀切去餅皮四邊,裁成小方塊。
3.香蕉切塊。
4.肉桂粉,糖粉拌勻,香蕉粘滿肉桂糖粉,雞蛋打散,
5.餅皮兩邊塗上蛋液,沿對角線對摺,用小叉子壓出痕跡。
6.表面塗滿蛋液,墊上烘焙紙,入烤箱,200度,12分鐘。
7.上色取出,即可